PREPARAZIONE 10 minuti
COTTURA / RESTO -

INGREDIENTI PER LA PORZIONE 1

Cetriolo 45 g
Crema fresca 4% di MG 35 g
Il succo di limone Cucchiaino 1 / 2
cipollotto Alcuni fili cesellati

Condimento a piacere: sale, pepe

LA RICETTA A PASSI

1. Sbuccia e taglia il cetriolo a cubetti.
2. Preparare la salsa: mescolare la panna (o la ricotta), il succo di limone e la stagione.
3. Coprire i cetrioli con questa salsa.
4. Cospargere con erba cipollina quando serve. Servire molto fresco.