Fromage blanc au citron façon cheesecake

PREPARATION 5 minutes
CUISSON / REPOS 40 minutes/ 1 heure

INGRÉDIENTS POUR 1 PORTION

Fromage blanc 0% de M.G. 100 g
Édulcorant 1 g
Jus de citron ou zeste (facultatif) 1 cuillère à soupe ou quelques zestes

LA RECETTE EN ÉTAPES

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Mélangez le fromage blanc avec de l’édulcorant et le jus (ou zeste) de citron.
3. Mettez le mélange dans un ramequin allant au four.
4. Faites cuire pendant 40 minutes.
5. Une fois la préparation refroidie, mettez-la au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de déguster.